cookbystep, добро, как гриццо, пожаловать))

[Ne Go]

Вот раскопала недавно - *Драконье мясо*. Не думаю, что название прибавляет вкуса блюду, но именно за него и зацепилась, а потом узнала куриные оладьи. Быстро готовятся и вкусно.
О!Ксю, кстати, помнишь, Элла Романовна нас ими угощала, только без сыра и грибов? Видишь, майонез легко заменяется сметаной, а вместо муки можно добавить крахмал

Что нужно:
2 куска филе куриных грудок 150 г сметаны или жирных сливок Соль, перец 50 г тертого сыра твердых сортов 50 г консервированных шампиньонов 2 ст. ложки муки 1 яйцо

Как приготовить:
Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.
Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
Подавать, украсив зеленью.
Оладьи из курицы с сыром и грибами «Драконье мясо» готовы.

а вместо картинки, ссыль ещё на рецептик forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296536

Как нить, соберусь приготовить))

Comments

[cookbystep]

Спасибо)) Ну и еще большое спасибо за рецепт и ссылку на познавательный форум)))

[Ne Go]