Начинаю привыкать к самому беспросветному времени. Лампы в доме не выключаются, от этого складывается впечатление , что все время вечер и пора ложиться спать.
В К. сейчас уже сугробы и предпраздничное настроение, а здесь со всех сторон серо, мокро, черно.
Посыпало неделю, намело снега по колено и хватит, потом все смыло дождем как не бывало. Люблю этот город, но наверное, если бы не мое драгоценное чудовище, не прижилась бы тут. Все таки совместные занятия идиотизмом и ВОВка весьма и весьма скрашивают будни да и, чего уж там, праздники.
Светко купила офигенную форму для выпечки, так что сейчас питаемся в основном яблочной шарлоткой и "экспериментальными" заливными пирогами.
Экспериментальными, потому как никаких пропорций не соблюдаю, тесто на основе теста для шарлотки , только без сахара.
Вместо него добавляю сметану или майонез или масло сливочное растопленное, чтобы не было так сухо. А в качестве начинки беру, все, что попадется под руку:курица с луком, овощи притушеные, просто лук колечками, сыр или рыба. Готовится быстро пожирается правда тоже.
Ааа и ещё хурма, оранжевая весёлая, сладкая. Походу к новому году надо прикупить пару шмоток на вырост.